Рецепты тортов в домашних условиях с фото

30.04.2013

Ещё читали:
Рецепты ягненка

Ещё читали:
Рецепты фруктовых пирогов

Ещё читали:
Рецепты чахохбили

Чтобы приготовить вкусный сытный торт с добрым названием "Мишка" в домашних условиях Вам будет нужен стандартный набор продуктов и хорошее настроение. Для начала, нужно разделить все съедобные ингредиенты на три части: для теста, для начинки и для глазури. Растираем сто пятьдесят грамм размягчённого и взбитого сливочного масла с сахаром и ванилью, пока смесь не станет пышной. Затем добавляем в неё по одному четыре желтка, полторы ложки жирной сметаны и взбиваем всю получившуюся смесь. Следующий шаг приготовления - добавление в смесь двух с половиной стаканов просеянной муки, половины чайной ложки соды и соли. Замешанное тесто должно быть мягким и нежным, для этого муку нужно добавлять последовательно частями. Приготовленное сырое тесто ненадолго ставим в холодильник. В это же время взбиваем четыре белка с одним стаканом сахара до образования пены и добавляем один стакан размельчённых грецких орешков. Перемешиваем всё аккуратно и медленно, чтобы белки не опали. Вынув чуть подмёрзшее тесто из холодильника, делим его на три равномерные части и выкладываем одну часть на слабо промасленный противень. Разминаем кусок руками по всей поверхности, чтобы получился не совсем тонкий равномерный слой. Выложенный пласт смазываем поверху белками с орехами, приготовленными ранее. Далее сверху идёт второй пласт, который подвергается такой же процедуре - мы разминаем его на первом смазанном и также пропитываем его начинкой. Накрываем всё третьим последним пластом. Для приготовления духовка должна быть нагрета до 170,180С. Требуемое время от тридцати до сорока минут – смотрим, когда коржики на тортике начнут подрумяниваться. Когда торт будет готов и поостынет, поливаем его глазурью, которая состоит из одной четвёртой части воды, половины стакана сахара, двух маленьких ложек какао и пятидесяти грамм сливочного топлёного масла. Вот такой рецепт приготовления вкусного и сытного торта в домашних условиях. Торт получается аппетитным, коричневым, совсем как бурый Мишка. Приятного Вам аппетита!

Комментарии

Дуня (не проверено)
Необычный и, как сказали, очень вкусный торт. Недавно делала его на день рождения сыну в детский сад. Сама, к сожалению, не пробовала. Но сын сказал, что его детсадовским друзьям торт понравился. Даже уже попросили на следующий день рождения такой же принести. Кстати, готовится довольно просто, у меня не возникло никаких трудностей, связанных с этим. На майские праздники приготовлю его еще раз для семьи.

Эля (не проверено)
Очень интересно. Давно искала что-нибудь не очень сложное, не очень дорогое, но при этом очень вкусное. А раз тут еще и подтвердили, что вкусно, да еще и второй раз будут делать, то игра стоит свеч. Завтра день рождение, буду с утра печь, думаю, на работе оценят и вкус, и дизайн, и старание. А то покупными тортами уже никого не удивишь, да и кладут в них, никогда не знаешь что.

Пишите нам:

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
Fill in the blank.